A Assolim ens agrada incorporar noves propostes que siguin innovadores, originals i suposin un valor afegit al teu establiment. Aquest és el cas dels embotits Fiorucci, una nova línia de productes italians que Assolim ha incorporat recentment al seu catàleg.
Prosciutto, bresaolas, salame o speck. Aquests són només alguns dels nous productes que Assolim t’ofereix perquè puguis incorporar propostes italianes al teu menú.
D’aquesta manera, la família de productes Assolim creix i explora noves experiències gastronòmiques amb una gran varietat de referències noves i amb gran potencial al sector.
L’experiència gastronòmica italiana amb els nostres embotits
Fiorucci i Assolim posen a la teva disposició tot un seguit de noves referències italianes que encantaran i sorprendran als teus comensals.
A continuació, et presentem alguns d’aquests productes:
Prosciutto
Es tracta del terme italià per a referir-se al pernil, un dels productes de la xarcuteria italiana més conegut al món.
Es pot utilitzar com a farcit per a altres carns com, per exemple, la carn de vedella, com a ingredient per nombroses pizzes o servit directament per a sandvitxos i Paninis.
Les possibilitats són infinites!
Salame
Aquest és un embotit elaborat a partir de diferents carns assaonades a l’estil italià i curat a l’aire lliure. És un dels protagonistes d’embotits Fiorucci i es caracteritza pel seu sabor autèntic.
No es pot confondre amb la Spianata, un salami típic de la regió de Lazio, fet amb les millors carns magres de porc italià.
A què esperes per a incorporar-lo a les teves propostes?
Mortadel·la
La mortadel·la de Bolonya és un dels productes gourmet d’embotits Fiorucci. El seu gran sabor rau en la qualitat dels seus fantàstics ingredients i condiments.
No dubtis a fer un gir als teus plats amb aquest embotit tan especial.
Bresaola
Aquest embotit s’elabora amb carn de vedella i, un cop condimentat, es cura durant dos o tres mesos.
El resultat és un embotit de sabor suau i amb una textura ideal.
A Assolim podràs trobar mitja peça d’aquest embotit de carn de boví curat envasat al buit i perfecte per utilitzar als teus plats.
Coneix el nostre proveïdor Fiorucci
Fiorucci compta amb més de 150 anys d’experiència i una filosofia corporativa basada en la tradició i la innovació. Es tracta d’una de les companyies referents d’elaborats carnis a Italià i la número 1 oferint un dels seus productes protagonistes: la Mortadel·la.
Cal destacar que aquest nou proveïdor d’Assolim està present en totes les categories més importants de carns fredes. Això inclou salsitxes, pernil cuit i rostit, pernil sec i altres especialitats de carns curades, entre moltes altres.
En definitiva, Fiorucci representa els valors de l’esperit italià amb passió i orgull, i demostra que la tradició i la qualitat van de la mà.
Per part nostra, a Assolim ens caracteritzem per oferir les millors solucions al canal Horeca. Per això, apostem per marques que garanteixen transparència, confiança i experiència, i que comparteixen els nostres valors corporatius.
Fiorucci és una d’aquestes marques i un gran proveïdor que fa que Assolim ofereixi excel·lents solucions al sector de l’hostaleria i la restauració.
L’embotit Fiorucci al teu establiment
Assolim dona servei a més de 7.000 clients del sector de l’hostaleria, entre els quals es troben les rostisseries, els forns de pa, les cafeteries o els xiringuitos, entre d’altres. Ens adaptem a les necessitats de cada tipologia de client i elaborem un seguit de propostes adients per a ells.
En aquest cas concret, l’embotit Fiorucci és una gran opció per oferir a restaurants de menú, de carta, o hotels i resorts
Aquestes tipologies de clients són entorns en els quals ha de destacar la qualitat i la professionalització. Per tant, els embotits Fiorucci són una solució culinària ideal i que poden acompanyar a una multitud de propostes.
Assolim t’assessora
Vols que els embotits Fiorucci formin part de les teves propostes i s’incorporin al teu establiment? No dubtis a contactar amb nosaltres. Des d’Assolim t’oferim un assessorament personalitzat amb el nostre equip d’assessors comercials i gestors telefònics que et garantiran un servei d’atenció al client excel·lent i una planificació comercial totalment personalitzada.
A més, t’informaran sobre els embotits Fiorucci més adients per al teu establiment. Visita el nostre catàleg i aprofita la selecció dels millors productes de la gastronomia italiana.
Endinsa’t als sabors d’Itàlia amb Assolim!
