La cuina catalana fa referència a la gastronomia pròpia de...
Tendències
Vols saber quines són les últimes tendències del canal Horeca? T’agrada conèixer les estadístiques i estudis de mercat i consum? Aquest espai és per a tu!
L’apartat “Tendències” et serà de molta utilitat en el teu negoci, ja que tindràs al teu abast consells per a la gestió d’establiments, atenció al client o tècniques de venda. En definitiva, trobaràs totes les eines pràctiques per al sector de la restauració o hostaleria.
Recomanacions per reduir l’impacte del canvi climàtic des del teu restaurant
Reduir l’impacte del canvi climàtic és una tasca de tots....
Quins plats estan de moda aquest estiu?
Com cada any, el sector de la restauració i l'hostaleria...
Quines són les tendències en hostaleria per aquest 2022?
L’hostaleria es troba en un moment d’evolució constant. Els últims...
