Amplia el teu assortiment de productes del mar amb Assolim
Explora en aquesta secció la nostra selecta gamma de productes del mar, en la qual destaca la frescor i qualitat com a prioritat.
En el nostre catàleg de productes del mar trobaràs una àmplia diversitat d’opcions per a les teves propostes gastronòmiques. A Assolim ens adaptem a les necessitats culinàries de tots i cadascun dels establiments de l’àmbit de l’hostaleria i la restauració.
És per això que trobaràs els següents productes d’excel·lent qualitat:
Peix per a plats principals i entrants
Des de la versatilitat de la tonyina, ideal per a tatakis o sashimi, fins al delicat bacallà de Bacallà Premium, perfecte per guisats, amanides o receptes tradicionals. La gamma de peix també compta amb opcions com el llobarro, l’orada i el salmó, excel·lents per una àmplia gamma de receptes.
Marisc en la teva carta
La nostra selecció de marisc presenta exemplars com escamarlans, llagostins, o cloïsses, entre altres. Aquests productes són ideals per celebracions i opcions imprescindibles en restaurants a la carta.
Opcions amb conserves refrigerades
Per a aquells que busquen comoditat sense sacrificar qualitat, oferim conserves refrigerades per a bars, restaurants de menú i taperies. Des d’anxoves fumades i musclos en escabetx fins a escopinyes, tots seleccionats acuradament per assegurar el sabor més autèntic.
Cefalòpodes en les teves receptes
Com a cefalòpodes destaquem opcions com el polp, el calamar i la sépia, ja que són ideals per a una varietat de preparacions, des de la graella fins a guisats, aportant textura i sabor als teus plats.
Si vols incorporar propostes amb productes del mar a la carta o menú del teu restaurant compta amb Assolim. Treballem per oferir-te un producte amb la millor matèria primera, d’excel·lent qualitat i amb processos òptims des de la seva elaboració fins a la seva distribució.
Contacta amb el nostre equip comercial per preparar la teva comanda de productes del mar i garantir la satisfacció dels teus clients.
