Desleir 125g de producte en 1litro d’aigua calenta(50-70ºC)o fría, amb l’ajuda d’un batidor manual. Llevar lentamente a ebullició eliminant al mateix temps. Dejar hervir per 1 minuts. Per a una salsa més espesa, 175g per 1 litro d’aigua.
Estalvi de temps i recursos. A punt en 5 min. Estalvi de costos energètics, a l’evitar elaboracions llargues i neteja d’utensilis.