XULETON LLOM BAIX SIDRERIA
XULETON LLOM BAIX SIDRERIA
Cuinar per complet abans del seu consum. Descongelar en refrigeració. Una vegada descongelat, no tornar a congelar.
- Carn de vaca madurada 25 dies
- Procedent del llom baix
- Situada entre les costelles de l’animal
- Amb infiltracions de greix dins del múscul i sotmesa al procés de congelació
