XULETON LLOM ALT PREMIUM
XULETON LLOM ALT PREMIUM
Cuinar per complet abans del seu consum. Descongelar en refrigeració. Una vegada descongelat, no tornar a congelar
- Part posterior de la zona dorsal de la vaca
- Denominada llom alt
- Que abasta les 8 primeres costelles
- Porcionada i sotmesa al procés de congelació
