BOVRIL BROU CONCENTRAT DE CARN
BOVRIL BROU CONCENTRAT DE CARN
Amb 50% de brou d’ossos concentrat, és ideal per a aportar sabor carni extra. Dissolució instantània. Múltiples aplicacions: fons i guisats de carn, marinats, rostits i enfornats. Una reducció extrema que arriba a ser una pasta enganxosa a causa de la concentració de col·lagen i dels aminoàcids. Un alt impacte en sabor carni torrat alhora que un color fosc propi d’elaboracions càrnies molt reduïdes, saboroses, intenses d’extrema concentració
- Brou de boví concentrat (50%) (aigua
- Ossos amb carn de boví)
- Extracte de llevat (conté ORDI
- BLAT
- CIVADA
- SÈGOL)
- Sal
- Aigua
- Colorant (E150c)
- Midó
- Carn de boví deshidratada (1
- 1%)
- Aromes (conté API)
- Potenciadors del sabor (inosinato i guanilato disódicos)
- Acidulante (àcid làctic).
