PASTIS DE FORMATGE ALBERT ADRIA
PASTIS DE FORMATGE ALBERT ADRIA
REF:
61584
Categories PASTISSOS MULTIRACIÓ, PER RESTAURACIÓ, POSTRES
Descongelar durant 12 hores.
Ideal com a postres.
- Albert Adrià
- Nomenat millor pastisser de el món en 2015 per The World ‘s 50 Best Restaurants
- Porta a Lykke seva passió per les receptes de pastissos tradicionals
- Les de tota la vida
- Però amb el seu toc més avantguardista. La perfecta combinació d’ingredients d’alta qualitat i un forn a alta temperatura
- Dóna com a resultat un exterior perfectament caramel·litzat respectant la cremositat de l’interior.