ARROS BLANC CUIT

REF: F7244 Categories , ,

Cocció: Hervim abundant aigua (2 litres aprox.), un cop trenqui a bullir, hi afegim 1/2 bossa, quan trenqui a bullir de nou, cuinem durant 1 minut. Sartén: En una paella, a foc mitjà, escalfar dos cullerades d’oli, afegir el contingut d’1/2 bossa i saltejar durant 7 minuts, remoure de cop. Microones: Posar mitja bossa en un recipient apte per MW, cuinar a 700W ºC durant 8 ´00 ´ ´. Remoure a meitat de cocció. Forn a Vapor: Programem el forn de convecció en mode vapor (100% d’humitat 98ºC). Col·locar 1kg de producte en una safata per a forn, quan el forn estigui llest introduïm la safata al centre i cuinem durant 5 min
Especialment pensat per a tota mena de plats de com són els arrossos caldosos, amb cloïsses, amb bolets, amb foie, amb caragols i altres també per a risottos