A Assolim nos interesa el éxito de tu negocio! Queremos convertirnos en tu partner de confianza y proporcionarte el mejor asesoramiento. Por este motivo, te ofrecemos “Inspírate”, un espacio donde podrás descubrir todos los contenidos interesantes y novedades del sector Horeca para adaptarlas a tu negocio.
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Showcookings: Experiencias Gastronómicas que Inspiran
Nuestros showcookings, realizados tanto en Assolim Foodservices como en Bacallà Gardell, están pensados para presentar productos congelados y frescos de alta calidad de una manera práctica y atractiva.
Bacallà Gardell con salsa romesco: tradición y nutrición en un solo plato
El Bacallà Gardell con salsa romesco es una de esas recetas que explican de dónde venimos, que tienen memoria y que, en cada bocado, te transportan a la cocina de las abuelas.
Comidas precocinadas de 4ª y 5ª gama para profesionales de la restauración
Las comidas precocinadas de 4ª y 5ª gama son una respuesta inteligente a las exigencias de la restauración actual.
Assolim Foodservices: Distribuidor de Postres y Helados para la Restauración
En Assolim Foodservices, somos el distribuidor de productos congelados de primera calidad que garantiza soluciones innovadoras y versátiles para todo tipo de establecimientos Horeca.
La Cuaresma y el bacalao: una tradición gastronómica que perdura
Después de los excesos del Carnaval, llega la Cuaresma, un tiempo de reflexión y abstinencia que, a lo largo de los siglos, ha dado forma a una rica tradición culinaria.
Tendencias en hostelería 2025: innovación, sostenibilidad y digitalización
Con una clara apuesta por la digitalización, la sostenibilidad y la búsqueda de nuevas experiencias para los comensales, los restaurantes deben adaptarse para destacar en un mercado cada vez más competitivo
Nuevos postres y helados para la restauración
En Assolim Foodservices, nos especializamos en ofrecer una amplia variedad de postres y helados que cumplen con las necesidades de nuestros clientes en el sector food service.
Distribución de productos saludables para recuperar el equilibrio
En Assolim, como proveedor de alimentos para el sector del foodservice, ofrecemos una amplia gama de productos saludables que te ayudarán a realizar este cambio de manera deliciosa y sencilla.
Platos para Compartir: 5 Ideas creativas de tapas y raciones con productos Assolim
¿Quieres sorprender a tus clientes con propuestas atractivas, creativas y fáciles de preparar? Descubre estas 5 ideas originales con productos Assolim para modernizar tu carta.
Revoluciona tu carta con el Nou Peix Fresc de Assolim
En Assolim presentamos el Nou Peix Fresc, una propuesta innovadora que transforma el concepto tradicional de pescado fresco para adaptarlo a las necesidades actuales de la restauración.
Guía para elegir los mejores ingredientes para menús de celebraciones: Navidad, bodas y eventos especiales
Crear un menú de celebración que impresione a los invitados puede ser un desafío apasionante.
10 fuentes de proteína vegetal para propuestas veganas y vegetarianas
Desde hace unos años, las tendencias en la alimentación están cambiando rápidamente hacia unos hábitos mucho más diferentes y respetuosos con el planeta. De hecho, son muchas las personas que deciden reducir o eliminar totalmente el consumo de carne de su dieta.
Assolim consolida su liderazgo en el Fòrum Gastronòmic de Barcelona con nuevas propuestas e innovación culinaria
Assolim triunfa en el Fòrum Gastronòmico 2024 con un espacio inmersivo, productos innovadores y experiencias culinarias que reafirmen su liderazgo en el sector horeca.
Tendencias en postres: Dulces sencillos que enamoran a los comensales
Descubre con Assolim las tendencias que están marcando el sector y que captarán la atención de tus comensales
¿Qué es la cocina fusión?
La cocina fusión es una de las tendencias que más ha crecido durante los últimos años y que va ganando popularidad en el sector de la restauración y la hostelería.
Showcookings: Experiencias Gastronómicas que Inspiran
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