QUESO RALLADO EMMENTAL
QUESO RALLADO EMMENTAL
REF:
RF137
Categorías BÁSICOS RESTAURACIÓN, BÁSICOS RESTAURACIÓN, EMBUTIDOS Y QUESOS, QUESOS
Mantenir en fred a una temperatura de 6° Ideal per gratinar
- Llet de vaca
- Sal
- Ferments lactis
- Coagulant microbià. Antiaglomerant: Midó de patata. País d’origen de la llet: França