BURRATA
BURRATA
La burrata es una preparación láctea que contiene un relleno cremoso de hilos de queso fresco con pasta hilada y nata.
Conservar en frío a 4 °C.
Ideal para utilizar en una infinidad de recetas.
- Leche de vaca pasteurizada
- Cuajo
- Sal
- Nata UHT (35%)
- Sal
- Cuajo microbiano de la leche
- Regulador de acidez: acidificante láctico.
- Origen de la leche: UE.
