Avui et portem una nova recepta ideal per als teus aperitius o entrants. Es tracta de les croquetes d’espinacs d’AudensFood amb la coneguda i refrescant amanida Waldorf.

Des d’Assolim ens agrada treballar amb marques que garanteixen qualitat, excel·lència i professionalitat. Una d’aquestes marques és AudensFood, el nostre proveïdor i partner que ens permet oferir una àmplia gamma de solucions per a l’hostaleria i el canal Horeca.

En aquest cas, la protagonista de la nostra recepta és la croqueta, un dels plats més populars de la nostra gastronomia i que no deixa indiferent als comensals.

A més, per tal de donar-li un toc innovador i original, et proposem afegir l’amanida Waldorf com a guarnició del plat. Aquesta amanida està elaborada amb ingredients molt senzills i assequibles com són les nous, la poma o l’api.

Prepara’t per preparar aquest deliciós entrant!