SUPERCROISSANT PARIS CHOCO
SUPERCROISSANT PARIS CHOCO
REF:
23710
Categorías BOLLERÍA, CROISSANTS, CROISSANTS, FERMENTADA (FÁCIL)
Descongelar 20-30 minuts i fornejar a 160-180 ºC durant 14-18 minuts.
Ideal per esmorzars i berenars.
- Massa: Farina de BLAT
- MANTEGA
- Aigua
- Sucre
- Gluten de BLAT
- Llevat
- Sal
- Espessidor (E466)
- Agent de tractament de la farina (E300)
- Emulgent (E472e)
- Fibra de BLAT. Farciment 22%: Sucre
- Greix vegetal (palma) i oli vegetal (gira-sol)
- Cacau en pols desgreixat 2
- 5%
- Midó (patata)
- Pasta d’AVELLANA
- Emulgent (E322)
- Aroma. Cobertura 3%: Flocs de xocolata (sucre
- Pasta de cacau 0
- 8%
- Mantega de cacau
- LLET en pols
- Greix anhidra LÀCTEA
- Aroma)
- OU líquid pasteuritzat
- Dextrosa.