SUPERCROISSANT MANTECA SELECION
SUPERCROISSANT MANTECA SELECION
REF:
10230
Categorías BOLLERÍA, CROISSANTS, CROISSANTS, SIN FERMENTAR
Fermentar 120 minuts a temperatura ambient. Fornejar a 180 ºC durant 15 minuts.
Ideal per esmorzars i berenars.
- Farina de BLAT
- Mantega de porc ensucrat (greix pur de porc
- Aquesta bilitzant (E471)
- Sucre)
- Aigua
- Llevat
- Sucre
- Sal
- Emulgent (E47 2e).