SURTIDO GOURMET 100 UNIDADES VARIADAS
SURTIDO GOURMET 100 UNIDADES VARIADAS
Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Cocerlo 10 minutos a 180ºC.
PAN VARIADO
ROMBO: Harina de TRIGO
Agua
Gluten de TRIGO
Masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada)
Sal
Levadura. MINI ROMBO AVELLANA Y LINAZA: Harina de TRIGO
Agua
AVELLANA tostada 5
9%
Masa madre de TRIGO 2
6% (harina de TRIGO fermentada
Agua)
Semillas de linaza dorada
Semillas de linaza marrón
Sal
Levadura
Antioxidante (E300). FLAUTÍN SEMILLAS: Harina de TRIGO
Agua
Copos de AVENA
Masa madre de TRIGO 2
4% (harina de TRIGO fermentada
Agua)
Semillas de linaza marrón
Sal
SÉSAMO tostado
Copos de CENTENO
Levadura
Semillas de calabaza
Harina de malta de TRIGO
Agente de tratamiento de la harina (E300). FLAUTÍN MEDITERRÁNEO: Harina de TRIGO
Agua
Masa madre de TRIGO 3
1%(harina de TRIGO fermentada
Agua)
Sal
Levadura
Pimienta negra
Tomillo
Orégano
Malta tostada de TRIGO 0
1%
Romero
Albahaca
Agente de tratamiento de la harina (E300).*Puede contener eventualmente trozos de cáscara de avellana.





