Confía en Assolim como proveedores de bollería para tu establecimiento
En Assolim somos distribuidores de bollería para el canal Horeca. Nuestra compañía de distribución global del sector de la alimentación en Cataluña es referente en los productos frescos, congelados y temperatura ambiente.
Con 65 años de experiencia en el sector, colaboramos con proveedores y partners reconocidos en el ámbito de la bollería para ofrecerte las mejores soluciones.
Gracias a nuestra flota de transporte de 60 vehículos, totalmente preparados, prestamos servicio como proveedores de bollería a provincias de Barcelona y Tarragona, y también de manera más parcial, a las principales poblaciones de las provincias de Lleida y Girona.
¿Quieres conocer qué podemos ofrecerte como proveedores de bollería para tu negocio?
Los productos que ofrecemos en Assolim como distribuidores de bollería
Como proveedores de bollería, en Assolim ponemos a tu disposición una gran variedad de productos de los mejores partners. Desde masas congeladas para elaborar pan y bollería, productos dulces, salados, pasteles o cocas, entre muchos otros.
Es cierto que en esta tipología de sector los productos más destacados son el pan y la bollería. Sin embargo, es importante no olvidarse de otras propuestas culinarias como embutidos, lácticos o soluciones de 4ª y 5ª gama que ampliarán tu surtido y diferenciarán tu oferta gastronómica del resto de establecimientos.
Además, estos productos menos característicos son una muy buena opción para abastecer franjas horarias que no suelen ser extremadamente productivas en cafeterías o panaderías.
Ensaimadas, galletas, magdalenas, muffins, croissants, palmeras, napolitanas. Dentro de nuestra selección de bollería también se encuentran las berlinas, los buñuelos, los churros o incluso los bretzel, un tipo de galleta en forma de lazo de origen alemán.
En cuanto a nuestros tipos de pan destacan los integrales, los de cereales y semillas, las focaccias, los rústicos, las chapatas o las baguettes. Además, disponemos también de un surtido de panes de masa madre, espelta o BIO para todos los gustos.
¡Las posibilidades son infinitas! Confía en Assolim como distribuidores de bollería y prepara tu surtido.
Encuentra una gran variedad de productos en Assolim
Assolim se caracteriza por ofrecer un amplio y variado catálogo a sus clientes. No somos solamente proveedores de bollería, sino que ofrecemos diferentes productos como pescado y marisco, carne, verdura, precocinados, y bebidas, entre muchos otros.
Cabe destacar que Assolim es especialista en pescado y marisco fresco. De hecho, disponemos de una sala de manipulación y elaboración para preparar este tipo de pedidos garantizando siempre la máxima calidad. Es en este espacio donde también preparamos nuestras marcas propias: Blue Sea Food y Pescados y Mariscos Amposta (Premium).
¡Visita nuestro amplio catálogo de productos!
La importancia de contar con excelentes proveedores de bollería
Disponer de los mejores distribuidores de bollería, o de cualquier otro tipo de alimento, es esencial para tu negocio.
El sector de la hostelería y la restauración es un sector exigente. Se trata de un ámbito que demanda y requiere de una gran profesionalidad, seguridad, calidad y confianza. Todos estos son ingredientes fundamentales para cubrir un servicio en excelentes condiciones, satisfacer la demanda y, sobre todo, ofrecer al cliente una positiva experiencia.
Por ello, en Assolim somos conscientes de la importancia de contar con materia prima de gran calidad y de proximidad. Para asegurar esta excelencia en el producto, contamos con proveedores y partners de confianza que tienen varios años de experiencia en el canal Horeca.
Un ejemplo de proveedor de bollería que ofrece servicio a Assolim es Europastry.
Eso no es todo. En Assolim, como proveedores de bollería, también consideramos fundamental apostar por procesos que permitan distribuir los productos en óptimas condiciones de control de temperatura. Por lo tanto, somos cuidadosos con el producto desde su origen, garantizando filtros de calidad y excelencia, hasta su manipulación de almacenaje y logística. De esta manera, la bollería llega a su destino en perfectas condiciones.
Por último, contar con excelentes proveedores de bollería significa beneficiarse de la última tecnología. En Assolim optamos por la trazabilidad garantizada de principio a fin. Esto es posible gracias a la tecnología POLPO, que geolocaliza la flota de vehículos de transporte y realiza un seguimiento del pedido, a la vez que planifica la ruta de entrega.
Todos los servicios que te ofrece Assolim
Nuestros servicios como proveedores de bollería no se basan únicamente en la distribución de pan y bollería, y en cubrir las necesidades del canal Horeca. En Assolim nos gusta realizar un servicio integral para tu cocina.
Esto quiere decir que, si lo requieres, también ofrecemos tanto formación como asesoramiento para tu personal de cafetería con la finalidad de optimizar al máximo el rendimiento de tus elaboraciones.
Otro aspecto característico de Assolim es que cuidamos todos los pequeños detalles. Esto incluye las planificaciones, de manera conjunta, de campañas estacionales como, por ejemplo, el roscón de reyes o las cocas de San Juan.
Queremos ofrecerte las mejores propuestas, según las particularidades de tu negocio. Por ello, te asesoramos en la confección de tu menú o carta, y te proponemos excelentes soluciones culinarias para tu establecimiento.
¿A qué clientes nos dirigimos como pdistribuidores de bollería?
En primer lugar, es importante destacar que Assolim cuenta con más de 7.000 clientes en el sector de la hostelería. Algunas de las tipologías con las que trabajamos son los hoteles y resorts, los restaurantes, las colectividades e instituciones, las rosticerías, las taperías o las heladerías, entre otros.
En nuestra función de proveedores de bollería nos dirigimos principalmente a establecimientos como panaderías, bares o cafeterías.
Como se ha mencionado anteriormente, con estos locales no tenemos una relación solamente de distribución de producto, sino que ofrecemos asesoramiento y formación dirigida al personal con el objetivo de sacar el máximo rendimiento y vistosidad de dicho producto.
Contacta con Assolim
Desde Assolim, distribuidores de bollería, nos ponemos a tu disposición para asesorarte en cuanto a los productos imprescindibles que debes tener en tu local y garantizarte un servicio integral en tu cocina.
Si quieres realizarnos cualquier consulta o deseas cubrir tus necesidades del canal Horeca con Assolim, no dudes en contactar con nosotros
¡Hacerlo bien es nuestro lema!
