TIRAMISU DESHIDRATAT
TIRAMISU DESHIDRATAT
REF:
S5158
Categories PER ELABORAR PASTISSERIA, PER RESTAURACIÓ, POSTRES
1.Abocar un litre de nata en un recipient. Afegir el producte i barrejar durant 2 minuts amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana. 2. Posar el bescuit en una safata i mullar amb cafè. Afegir la crema preparada anteriorment. Repetir tantes vegades com capes desitgi. 3. Espolsar cacau a la part superior de la tarta. 4. Refrigerar almenys 30 minuts abans de servir.
Ideal per a postres.
- Sucre
- Xarop de glucosa deshidratat
- Formatge mascarpone
- Midó de patata modificat
- Midó de pèsol
- Gelatina de boví
- Espessidors alginat càlcic
- Goma xantana
- Cúrcuma
- Estabilitzadors
- Rovell d’ou deshidrat
- Aromes. Pot contenir soja i fruits de closca.