SALSA DEMIGLACE
SALSA DEMIGLACE
Desllegir la quantitat necessària de Salsa Demiglace Knorr en aigua, amb l’ ajut d’ un batedor manual. Portar lentament a ebullició removent alhora. Deixar bullir durant 2-3 minuts removent de cop en quan
Ideal per donar un toc de sabor a les nostres salses o brous.
- Farina de BLAT
- Greix i oli vegetals
- Sal
- Sucre
- Fècula de patata
- Potenciadors del sabor
- Hortalisses deshidratades (ceba
- Tomàquet)
- Extracte de llevat
- Salsa de SOJA
- Suc de remolatxa deshidratat
- Espècies (pimentó
- Pebre
- Clau)
- Corrector d’acidesa (àcid cítric). Conté traces d’ ou i api.
