NATA FRESCA CREME FRAICHE
NATA FRESCA CREME FRAICHE
REF:
RF174
Categories COMPLEMENTS CULINARIS I SALSES, CREMES I NATES, NATES
Serveix per enriquir qualsevol plat, ja sigui dolç o salat. La podem afegir a les cremes de verdures, i aportarà una textura untuosa i un sabor deliciós al plat. Un cop obert, consumir màxim entre 2 i 3 dies. Mantenir en refrigeració a 4°
- Llet pasteuritzada de vaca
- Nata pasteuritzada de vaca
- Estabilitzants (E-1422
- Gelatina
- E-471 i E-412)
- Cultius iniciadors bacterians. és una nata fermentada de textura cremosa i lleugerament àcida.