BASE MASSA CROISSANT
BASE MASSA CROISSANT
Descongelar 15-20 minuts i fornejar a 180-190 ºC durant 14-16 minuts.
- Farina de blat
- Mantega de porc(greix de porc
- Estabilitzant E471)
- Aigua
- Sucre
- Llevat
- Sal
- Dextrosa
- Gluten sense blat
- Emulgent(E472e
- E471
- E322)
- Greix vegetal(palma)
- Farina de blat maltejada
- Agent de tractament de farina (E300).
