A Assolim ens interessa l’èxit del teu negoci! Volem convertir-nos en el teu partner de confiança i proporcionar-te el millor assessorament. Per aquest motiu, t’oferim “Inspira’t”, un espai on podràs descobrir tots els continguts interessants i novetats del sector Horeca per tal d’adaptar-les al teu negoci.
Endinsa’t en el nostre blog i inspira’t
Fem pinya amb els castellers
Aquest mes de maig hem signat un acord de col·laboració amb els Capgrossos de Mataró.
El Bacallà Gardell d’Assolim: un producte versátil per a cuinar
El bacallà és un dels peixos més versàtils a l’hora de cuinar, ja que permet aprofitar cadascuna de les parts i utilitzar diferents tècniques culinàries per sorprendre els teus commensals.
McCain, solucions per al teu menú amb qualitat superior
Comptar amb proveïdors capaços d’oferir solucions per al teu menú que garanteixin qualitat, excel·lència i professionalitat és una de les claus per aconseguir l’èxit en el teu establiment.
Reivindiquem la figura de la dona al món de l’hostaleria i la restauració
Avui, 8 de març, és el Dia Mundial de la Dona, i des d’Assolim volem reivindicar i retre un homenatge a la seva figura al món de l’hostaleria i la restauració.
Assolim impulsa el talent femení. Descobreix l’entrevista a 3 de les seves professionals
Des d’Assolim som conscients del rol que tenen les empreses per combatre la desigualtat de gènere. Per aquest motiu, defensem l’equitat de gènere com un dels nostres pilars essencials.
Beneficis de la brioxeria congelada per al teu bar o cafeteria
A Assolim som proveïdors de brioxeria congelada per al canal Horeca. Som conscients de la importància d’oferir un excel·lent producte al món de la restauració i l’hostaleria que, a més de garantir alts estàndards de qualitat i seguretat, sigui rendible per al teu negoci.
Assolim i Rational s’alien per aportar noves solucions gastronòmiques
Assolim, companyia referent en la distribució de productes congelats i frescos, i Rational, líder mundial en el mercat de la tecnologia de preparació tèrmica d’aliments per a cuines professionals formalitzen el seu acord de col·laboració.
Recepta de caneló de carbassó farcit amb brandada de bacallà
Des d’Assolim et volem presentar una nova recepta ideal per incorporar a la carta del teu restaurant. Es tracta del caneló de carbassó farcit amb brandada de bacallà.
5 consells que tot xef ha d’aplicar a la cuina
La cuina és un art que requereix paciència, dedicació, constància i sobretot ganes d’aprendre. Per això, sempre són benvinguts tots aquells consells de cuina que ens permeten millorar, connectar amb el nostre equip i satisfer les necessitats dels nostres clients.
Nou assortiment d’hamburgueses: Diferents gramatges, solucions i ingredients per a la teva cuina
Des d’Assolim som conscients de la importància d’oferir un ampli assortiment a totes les categories de productes que comercialitzem per tal de cobrir les diferents demandes del canal Horeca.
La cuina catalana és de premi
La cuina catalana fa referència a la gastronomia pròpia de Catalunya i representa el conjunt de plats i aliments típics de la regió.
Arriba el primer foie gras 100% vegetal del món
Assolim inicia l’any amb moltes novetats al seu assortiment de productes. Una d’elles és la incorporació del primer foie gras 100% vegetal del món al seu catàleg
Peix i marisc per a la restauració, com escollir distribuïdor?
Necessites un distribuïdor de peix i marisc per completar el teu assortiment de producte per al teu restaurant? Vols descobrir quines són les pautes a tenir en compte a l’hora de triar el millor distribuïdor de peix i marisc?
Prepara els teus menús de Nadal amb les propostes d’Assolim
S’apropen dates importants i des d’Assolim sabem que aquestes són qüestions molt comunes entre els restaurants i altres establiments del sector a l’hora de pensar en els millors menús de Nadal.
Assolim incorpora un nou sistema de pagament de factures amb codi QR
A Assolim hem incorporat una nova eina digital per efectuar els pagaments de factures amb el mòbil. Es tracta del nou sistema de pagament de factures amb codi QR.
Bacallà Gardell amb salsa romequera: la tradició i la nutrició en un sol plat
El Bacallà Gardell amb salsa romequera és una d’aquestes receptes...
Menjars precuinats de 4a i 5a gamma per a professionals de la restauració
Els menjars precuinats de 4a i 5a gamma són una...
Assolim Foodservices: Distribuïdor de Postres i Gelats per a la Restauració
A Assolim Foodservices, som el distribuïdor de productes congelats de...
No posts found!
Tendències en hostaleria 2025: innovació, sostenibilitat i digitalització
Amb una clara aposta per la digitalització, la sostenibilitat i...
Nous postres i gelats per a la restauració
A Assolim Foodservices, ens especialitzem a oferir una àmplia varietat...
Distribució de productes saludables per recuperar l’equilibri
A Assolim, com a proveïdor d'aliments per al sector de...
Plats per Compartir: 5 Idees creatives de tapes i racions amb productes Assolim
Vols sorprendre els teus clients amb propostes atractives, creatives i...
Revoluciona la teva carta amb el Nou Peix Fresc d’Assolim
A Assolim presentem el Nou Peix Fresc, una proposta innovadora...
Guia per escollir els millors ingredients per a menús de celebracions: Nadal, casaments i esdeveniments especials
Crear un menú de celebració que impressioni als convidats pot...
10 fonts de proteïna vegetal per propostes veganes i vegetarianes
Des de fa uns anys, les tendències en l’alimentació estan...
![_MG_8315[1]](https://assolim.com/wp-content/uploads/2024/11/MG_83151-scaled.jpg "_MG_8315[1]")
Assolim consolida el seu lideratge al Fòrum Gastronòmic de Barcelona amb noves propostes i innovació culinària
Assolim triomfa al Fòrum Gastronòmic 2024 amb un espai immersiu,...
Tendències en postres: Dolços senzills que enamoren als comensals
Descobreix amb Assolim les tendències que estan marcant el sector...
Què és la cuina fusió?
La cuina fusió és una de les tendències que més...
