A Assolim ens interessa l’èxit del teu negoci! Volem convertir-nos en el teu partner de confiança i proporcionar-te el millor assessorament. Per aquest motiu, t’oferim “Inspira’t”, un espai on podràs descobrir tots els continguts interessants i novetats del sector Horeca per tal d’adaptar-les al teu negoci.
Endinsa’t en el nostre blog i inspira’t
Tendències en postres: Dolços senzills que enamoren als comensals
Descobreix amb Assolim les tendències que estan marcant el sector i que captaran l’atenció dels teus comensals.
Què és la cuina fusió?
La cuina fusió és una de les tendències que més ha crescut durant els últims anys i que va guanyant popularitat al sector de la restauració i l’hostaleria.
Assolim torna al Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2024 amb noves propostes i experiències culinàries
Del 4 al 6 de novembre, Assolim participarà al Fòrum Gastronòmic 2024 al Recinte Montjuïc de Fira de Barcelona, una cita imprescindible per als professionals de la restauració i l’hostaleria.
Aprofitant les estacions: Idees per renovar el teu menú amb productes de temporada
T’expliquem com donar un gir a la teva carta per sorprendre els teus clients i aprofitar al màxim el que cada estació té per oferir.
La revolució del delivery en hostaleria: Estratègies per adaptar-se i triomfar
Implementar un servei de delivery eficient és crucial per mantenir-se competitiu en el sector de l’hostaleria i aprofitar el creixement continu d’aquest mercat
Estratègies de màrqueting digital per a restaurants: Atrau i fidelitza els teus clients en línia
Si dirigeixes un restaurant i encara no has implementat una estratègia de màrqueting digital efectiva, podries estar perdent una gran quantitat de clients potencials.
Els millors aliments congelats per a negocis d’hostaleria
Vols allargar la conservació dels teus aliments? Necessites comptar amb racions individuals per a les teves propostes de carta o menú? Aposta pels aliments congelats per a l’hostaleria.
Com reduir les pèrdues i guanyar rendibilitat
A Assolim, et presentem les estratègies més efectives per reduir les pèrdues i augmentar la rendibilitat del vostre negoci de restauració.
Composició de brunch per a hotels
Des d’Assolim som conscients de la importància del disseny de l’oferta gastronòmica i la composició de brunch per a hotels.
Plats lleugers d’estiu
L’estiu és l’estació perfecta per gaudir de menjars frescos que ens mantinguin actius i saludables.
Assolim aposta per la sostenibilitat amb l’electrificació de la seva flota de camions amb JAC Motors
Assolim planteja ampliar la seva flota de camions elèctrics en els pròxims mesos, amb l’objectiu de cobrir diverses zones estratègiques
Diferències i aplicacions gastronòmiques: Carn vermella vs. Carn blanca
L’elecció entre carn vermella i carn blanca ha de basar-se en la proposta gastronòmica del restaurant i les preferències del client.
Assolim celebra una dècada d’èxit amb el seu Family Day “Avui Cuinem Nosaltres!”
El passat 2 de juny, Assolim va celebrar un esdeveniment especial: el Family Day “Avui Cuinem Nosaltres!”
Assolim col·labora en el segon acte benèfic per la Investigació del Càncer Infantil
El diumenge 26 de maig, Assolim va participar com a patrocinador del segon acte benèfic per a la Recerca del Càncer Infantil que es va dur a terme per la Policia Local d’Esplugues en el Parc dels Torrents.
Tot el que necessites saber sobre els olis vegetals
Els olis vegetals són greixos extrets de plantes, llavors o fruits secs. Avui en dia, podríem dir que són fonamentals a la cuina perquè el seu ús està cada cop més estès.
Fiabilitat logística en temporada alta: el nostre compromís amb la qualitat
A Assolim, cada estiu és una oportunitat per reafirmar el...
La versatilitat dels productes congelats per a l’hostaleria
Els productes congelats i ultracongelats, gràcies a la seva àmplia...
Showcookings: Experiències Gastronòmiques que Inspiren
Els nostres showcookings, realitzats tant a Assolim Foodservices com a...
No posts found!
Menjars precuinats de 4a i 5a gamma per a professionals de la restauració
Els menjars precuinats de 4a i 5a gamma són una...
Assolim Foodservices: Distribuïdor de Postres i Gelats per a la Restauració
A Assolim Foodservices, som el distribuïdor de productes congelats de...
La Quaresma i el Bacallà : Una Tradició Gastronòmica que Perdura
Després dels excessos del Carnaval, arriba la Quaresma, un temps...
Tendències en hostaleria 2025: innovació, sostenibilitat i digitalització
Amb una clara aposta per la digitalització, la sostenibilitat i...
Nous postres i gelats per a la restauració
A Assolim Foodservices, ens especialitzem a oferir una àmplia varietat...
Distribució de productes saludables per recuperar l’equilibri
A Assolim, com a proveïdor d'aliments per al sector de...
Plats per Compartir: 5 Idees creatives de tapes i racions amb productes Assolim
Vols sorprendre els teus clients amb propostes atractives, creatives i...
Revoluciona la teva carta amb el Nou Peix Fresc d’Assolim
A Assolim presentem el Nou Peix Fresc, una proposta innovadora...
Guia per escollir els millors ingredients per a menús de celebracions: Nadal, casaments i esdeveniments especials
Crear un menú de celebració que impressioni als convidats pot...
10 fonts de proteïna vegetal per propostes veganes i vegetarianes
Des de fa uns anys, les tendències en l’alimentació estan...
