Assolim inicia el año con muchas novedades en su surtido de productos. Una de ellas es la incorporación del primer foie gras 100% vegetal del mundo en su catálogo.
Hello Fuah, como se conoce a este foie gras elaborado con ingredientes de origen vegetal, es un producto ideal para restaurantes y establecimientos del sector de la restauración y la hostelería que quieren innovar, sin perder calidad ni sabor, e incorporar productos veggies en su propuesta gastronómica.
Cada vez son más los consumidores que apuestan por una alimentación más responsable con el medio ambiente, saludable y equilibrada. La alimentación vegetariana y las propuestas veggies son una de las tendencias que más demandan los comensales.
Además, Hello Fuah cuenta con un práctico y cómodo formato pensado para el canal Horeca: el bote de cristal y la caja de seis botes para Retail o el envasado al vacío para la hostelería. Este último tiene una preparación muy sencilla, solo hay que cortarlo a rodajas y servirlo.
Todos estos aspectos convierten a este foie gras en un producto realmente interesante para restaurantes, taperías y bares.
Las características que hacen irresistible a Hello Fuah
La marca española Hello Plant es la creadora de este foie gras con ingredientes 100% vegetales que encontrarás en el catálogo de Assolim. Hello Plant, que tiene como misión redefinir la manera en la que el mundo come carne, quiere alimentar a la humanidad con productos deliciosos y saludables mientras generan un impacto positivo en el planeta.
Este es el caso del foie gras vegetal. De hecho, entre sus ingredientes se encuentra el agua, el aceite de coco, la harina de lentejas, la cúrcuma y otras especies. Con un excelente y delicado sabor y un sorprendente color (amarillo y marfil), el foie gras de Hello Plant aporta todos los beneficios de un producto 100% vegetal, a pesar de que su textura y olor es muy similar al del foie de origen animal.
Con el fin de aprovechar sus propiedades organolépticas se recomienda consumir el foie gras después de abrirlo. Una vez abierto, se puede conservar máximo cinco días, siempre que esté en un lugar refrigerado. En cuanto a su fecha de caducidad sin abrirlo, Hello Fuah tiene una capacidad de conservación en refrigerado de 120 días.
Sin embargo, las características principales del foie gras Hello Fuah son su impresionante sabor y sobre todo que se trata de un producto Plant Based y respetuoso con los animales.
Los productos veggies en Assolim
En Assolim contamos con una amplia variedad de productos veggies para incorporar en tu restaurante y hacer tu carta más variada. El foie gras 100% vegetal Hello Fuah es una muestra de esto. Aun así, hay otros muchos productos como las hamburguesas elaboradas con kale y quinoa, los falafels de remolacha, el mix de verduras en tempura, los nuggets o las albóndigas veganas, o incluso las lonchas de queso cheddar vegano.
Somos conscientes de que las tendencias de restauración evolucionan y aparecen nuevos hábitos de consumo. Por eso, en Assolim tratamos de contar con un amplio y variado surtido para satisfacer y alcanzar las diferentes demandas de nuestros clientes.
Apuesta por el foie gras 100% vegetal con Assolim
Si estás interesado en renovar tus propuestas gastronómicas o quieres incorporar un toque innovador, original y saludable en tus tapas o aperitivos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Hello Fuah es tu solución culinaria!
¿A qué esperas para probarlo?
